Rinderroulade in Bratensoße

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jetzt wird sogar die Oma neidisch

400 g

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Beschreibung

Zutaten:

ca. 180g Fleisch vom schwäbischen Rind (nach QZBW Richtlinien erzeugt),Trinkwasser,

Rind- & Schweinefond, Rotwein, SENF, Schwarzwälderschinken (Natriumnitrit, Kaliumnitrat),

Essiggurke, Karotten, Zwiebeln, SELLERIE, Tomatenmark, Gewürze